Après la foire 2008, les Bacchusards ont décidé de tenter une nouvelle
activité : les soupers dégustation.
Un viticulteur présent sur la foire de Wanze présente ses vins lors
d’un repas constitué de plusieurs services, un vin différent étant
servi pour chaque plat.
Le premier souper eut lieu le 21 février 2009 sur le thème du « Jura ».
Vu le succès rencontré, les organisateurs ont décidé de poursuivre
l’expérience.
Le deuxième souper a eu lieu le 20 novembre 2009 sur le thème « Côtes du Rhône ».
Le dernier souper a eu lieu le vendredi 25 février 2011 sur le thème « Vins d'Anjou ».